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咖哩飯（最簡單省時的做法）
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岫煙impartial

愛吃咖哩 閨蜜傳授我做咖哩飯的各種小技巧 ～ 省時省力還好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 150g
土豆 2個（中等大小）
胡蘿蔔 半個（愛吃可以多放）
洋蔥 半個（小號）
純牛奶 100g
咖哩塊 3塊（口味重可適量增加）
所有食材均為 3-4人份兒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備土豆、胡蘿蔔和洋蔥，分別切小（可以切不同大小區分）
  • 步驟 2/5
    雞肉切丁狀（或切條狀） 加入澱粉（小粉）揉捏 增加肉質順滑
  • 步驟 3/5
    到入香油熱鍋後翻炒雞丁
  • 步驟 4/5
    雞丁起鍋後，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁，加入適量鹽翻炒至半熟後加水煮（愛吃湯汁多的可適當多加水）
  • 步驟 5/5
    土豆煮軟後，將炒熟的雞丁和洋蔥放入鍋內微煮兩分鐘。最後加入三塊咖哩塊和純牛奶燜五分鐘即可出鍋。
小貼士

加入牛奶的作用是增加咖哩的香味～～～

釋出於 2019-03-06
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