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咖啡奶糖(最簡單美味的糖果,沒有之一)
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哤單純兒兒
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五分鐘就能完成,你信嗎?而且是最好吃的糖果,沒有之一!
食材
無糖奶粉(品質越好味道越好,我用的是澳洲的a2)
30克
速溶咖啡粉(提升口感,也要品質好的哦)
15克
煉奶
32克(可根據黏稠度自行調整)
油紙
8小張
烹飪步驟
步驟 1/11
把速溶咖啡粉倒入碗中。
步驟 2/11
加入奶粉。
步驟 3/11
倒入煉奶。
步驟 4/11
用勺子攪拌,混合均勻。
步驟 5/11
用手揉搓成團,表面光滑即可。建議在不沾烤盤上操作。
步驟 6/11
再搓成長條。
步驟 7/11
切成小段。大小形狀可以隨自己喜好來。
步驟 8/11
取一小塊放在油紙中間。
步驟 9/11
裹起來,兩頭擰緊,嘿嘿,可愛的小糖果一枚。
步驟 10/11
小糖果集結完畢,等待主人檢閱咯。
步驟 11/11
放入冰箱冷藏,硬一點口感更棒哦。
小貼士
這個量只能做這麼一點,不過癮的親可以自行加量。現做現吃,更健康美味哦!做了記得分享哦!
釋出於 2018-10-05
168
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