香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花） - 香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花）的做法,香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花）怎麼做好吃,香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花）的家常做法 - 京細菜譜

香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花）

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pedal秀美

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這款蛋糕非常快手方便，關鍵是不會回縮，烤出來自然的圓弧頂面非常適合韓式裱花，橙子和可可是絕配呀，烤出來滿屋飄香，超級好吃~o(〃'▽'〃)o這一份分量能烤杯子蛋糕六個。

食材

低筋麵粉 70g

可可粉（我用法芙娜） 10g

雞蛋（大概50g）一隻

細砂糖 70g

淡奶油 45g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把雞蛋打入盆中，加入細砂糖和準備好的橙皮屑。
步驟 2/9

低筋麵粉，可可粉和泡打粉稱好放在一個盆裡。
步驟 3/9

把雞蛋、細砂糖和橙皮屑用蛋抽攪拌均勻。
步驟 4/9

雞蛋糊中倒入稱好的淡奶油和橄欖油。
步驟 5/9

繼續用蛋抽攪拌均勻。
步驟 6/9

把粉類過篩，篩入拌好的麵糊中。
步驟 7/9

還是用蛋抽攪拌均勻，畫圈攪拌即可。
步驟 8/9

裝入紙杯中，六分滿即可。正好六個杯子蛋糕！
步驟 9/9

烤箱預熱180℃，烘烤15分鐘，成品如圖，是不是美美噠？烤出來滿屋的香氣瞬間就可以消滅一個啦( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

小貼士

這一份的量可以做六個杯子蛋糕，如果需要量大，翻倍即可。整個過程不需要用到打蛋器，是不是特別方便୧( "̮ )୨✧ᐦ̤大家拔草以後告訴我好不好吃哦( ´･ᴗ･` )

釋出於 2018-10-11