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紫薯土司
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牧野-Y
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食材
高筋麵粉 300克
雞蛋 1個
牛奶 10克
淡奶油 75克
酵母 4克
2克
白糖 10克
植物油 40克
B部分: 適量
紫薯 300克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把材料1的混合攪拌用麵包機發酵2倍大
  • 步驟 2/10
    紫薯上鍋蒸熟加入牛奶和白糖攪拌均勻。麵糰攤開,把紫薯鋪平到3分之二的地方,三分之一處留白,卷3折,在重複一次
  • 步驟 3/10
    把它分成3條
  • 步驟 4/10
    打辮子
  • 步驟 5/10
    辮子打好後,雙層疊起
  • 步驟 6/10
    放到模具裡二發9分滿
  • 步驟 7/10
    成品誘人吧!
  • 步驟 8/10
    真心比麵包店裡買的好吃
  • 步驟 9/10
  • 步驟 10/10
    小朋友都愛不釋手
釋出於 2018-09-28
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