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食材
青蘿蔔
1個
蝦
10只
油
少許
鹽
少許
蒜
少許
姜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
青蘿蔔切絲
步驟 2/3
熱鍋中加入姜蒜爆香,之後加入鮮蝦翻炒到8分熟,蝦的顏色剛剛變成紅色即可
步驟 3/3
倒入青蘿蔔絲翻炒,加鹽,清水兩杯,蓋上鍋蓋燜熟,讓蝦的鮮香和蘿蔔的清甜味道想融合,5分鐘左右出鍋
小貼士
調味料只需要鹽,兩種跨界食材本色味道相融合,非常好吃
釋出於 2019-01-03
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