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蘿蔔燉蝦
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戎青旅半醒

冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 400g
大蝦 260g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大蝦蔥冰箱裡取出
  • 步驟 2/8
    蔥切好
  • 步驟 3/8
    蘿蔔打成絲
  • 步驟 4/8
    鍋中加油，將油燒熱加蔥烹鍋
  • 步驟 5/8
    再把打好的蘿蔔絲加入翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量的水
  • 步驟 7/8
    等水燒開把蝦放入
  • 步驟 8/8
    最後加入適量的鹽和味精，約10來分鐘熟後就可以出鍋了
小貼士

取出的大蝦不要全解凍，那樣蝦就變黑沒有原先的鮮味了，

加味精稍加一點就可以了，本先蝦就很鮮的

喜歡喝湯的多加點水，湯很好喝哦

釋出於 2022-12-23
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