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青蘿蔔燒蝦仁
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taper任盈盈

水果蘿蔔香甜,青蘿蔔和蝦仁在一起不管是熬湯還是清炒都非常鮮香

食材
青蘿蔔 半個
蝦仁(大蝦也可以,去蝦線) 兩把
兩片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    準備兩片生薑,半個蘿蔔切絲(不要切的太細,不推薦擦太細的絲,切的有1、5毫米厚就OK),蝦仁洗淨去蝦線
  • 步驟 2/2
    鍋裡起油下薑片,用薑片滑幾下不粘鍋哦、然後下蘿蔔絲清炒,炒出香味8分熟下蝦仁,蝦仁熟透,中間儘量多翻炒一下彼此入味,喜歡汁水多的可以加一點點水、一點就夠,不加也是完全OK的,最後加鹽起鍋
釋出於 2019-01-23
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