jxcaipu logo
快手淮山羹
5.4萬 熱度 49 收藏
大聖literally
這道菜暫時還沒有介紹
食材
鐵棍淮山一根 肉末100g
蛋1個 芹菜末少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    淮山羹：肉末剁碎下胡椒粉料酒醬油薑末碼味。鍋裡倒入冷水，淮山直接用刨絲器刨入水中。
  • 步驟 2/6
    用筷子打散
  • 步驟 3/6
    開火煮開加入肉末打散再燒開，下鹽和蝦皮粉（味精也行）調味
  • 步驟 4/6
    轉圈倒入蛋液，慢慢順一個方向劃散蛋液
  • 步驟 5/6
    撒入芹菜末蔥油
  • 步驟 6/6
釋出於 2018-12-03
22
相關菜譜
寫評論