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草莓蜂蜜淮山球
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牧野-Y

一道簡單，好吃，擺上桌馬上被吃光的快手甜點～靈感來自藍莓醬淮山泥～

食材
淮山 適量
新鮮草莓 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    淮山洗淨去皮（記得帶上橡膠手套，不然手會癢），切段隔水蒸，蒸到用筷子能輕鬆戳進就好了
  • 步驟 2/3
    把淮山壓成泥，蜂蜜兌少量水加入攪拌（我家用的蜂蜜很稠，要是用蜂蜜比較稀就不用了）圖片是蜂蜜，步驟圖找不到了，反正你懂的～・ω・
  • 步驟 3/3
    用兩根勺子把淮山捏成球，上面灑上草莓丁就好啦～（這一步要很認真噠，因為拍照很好看，哈哈）
小貼士

如果加水的話不要加太多，不然會捏不成球～蜂蜜也不要貪多喔，淡淡甜味更好吃，不要搶了草莓的風頭～

釋出於 2018-08-21
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