鮮蟲草淮山排骨湯
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JOE
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幾根蟲草，一根淮山藥和一份排骨，輕鬆做出一碗“鮮蟲草淮山排骨湯”，滋補和美味兼顧的輕奢靚湯。
烹飪步驟
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步驟 1/7
將淮山藥去皮切段，輕打水焯後備用 -
步驟 2/7
薑切片，蔥切段
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步驟 3/7
精排加薑片、料酒後，輕打水焯
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步驟 4/7
打過水焯的排骨，放入老湯、薑片、蔥段、枸杞、紅棗
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步驟 5/7
再放入泡洗的鮮蟲草和淮山藥
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步驟 6/7
小火熬製一小時左右出鍋
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步驟 7/7
一碗滋補湯，鮮美綿長
小貼士
燉湯一定要小火慢燉。
釋出於 2023-03-23
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