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豆漿蟲草菌茹排骨湯
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萬磁王uproar

豆漿與排骨搭配，加上菌茹，不僅味道清鮮美，十分健康滋補。

時間:1-2小時
食材
黃豆 80g
肋排 500g
蟲草花 適量
草茹 適量
蟹味茹 適量
大蔥 少許
姜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料。
  • 步驟 2/9
    黃豆清洗乾淨倒入九陽破壁豆漿機中，加入水量至最低水位線。
  • 步驟 3/9
    蓋上蓋子，開啟電源。選擇熱飲，純豆豆漿。
  • 步驟 4/9
    按下開始健,煮至豆漿機提示豆漿做好，備用。
  • 步驟 5/9
    肋排冷水入鍋焯一下水，沖洗乾淨。
  • 步驟 6/9
    放入肋排、蔥段、薑片和蟲草花。
  • 步驟 7/9
    倒入豆漿和適量清水沒過食物的表面。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋。大火燒開後轉中火煲1小時左右.
  • 步驟 9/9
    放入洗淨的菌茹和適量的鹽調味，大火燒開繼續小火再煲30分鐘。
小貼士

煲湯過程要用勺子攪拌，以免豆漿湖鍋底

釋出於 2019-12-05
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