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菌菇排骨湯
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筱原c

熱熱的湯是我的最愛，不僅營養豐富還可鮮美。菌菇排骨是最近常燉的，因為我發現這個湯實在是好吃。裡邊的食材都是提鮮的，來上一碗湯，再吃點裡邊的食材，還要其它菜做什麼呢！

時間:1-2小時
食材
排骨 1000g
香菇 10g
扁尖 20g
金錢菇 20g
巨型菇 20g
猴頭菇 20g
料酒 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，各種菌菇都要提前2個小時泡發。
  • 步驟 2/7
    扁尖也要浸泡2個小時以上，不讓太鹹了。
  • 步驟 3/7
    浸泡中的鮮菇。
  • 步驟 4/7
    浸泡好的菌類，用手撕開，也可以切開。
  • 步驟 5/7
    焯好水的排骨。
  • 步驟 6/7
    將所有的食材都加入電壓力鍋中，加入適量的水、料酒鹽、姜！按煮湯鍵就可以額。
  • 步驟 7/7
    煮好的湯很是鮮美哦！
小貼士

這個湯只能一天吃完，不能過夜的，菌類食物都不要過夜。

釋出於 2019-08-22
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