jxcaipu logo
馬蹄草菇排骨湯
8萬 熱度 96 收藏
喜兒是朵花

馬蹄草菇排骨湯

時間:30分鐘-1小時
食材
馬蹄 120g
草菇 130g
排骨 350g
鹽 1勺
姜 適量
花椒 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好排骨洗淨。
  • 步驟 2/13
    鍋加水，放入排骨。
  • 步驟 3/13
    焯水煮一下。
  • 步驟 4/13
    撈出排骨。
  • 步驟 5/13
    湯鍋加水，放入排骨，加點料酒，姜和花椒。
  • 步驟 6/13
    準備好馬蹄。
  • 步驟 7/13
    準備好草菇。
  • 步驟 8/13
    草菇洗淨切塊。
  • 步驟 9/13
    馬蹄去皮切塊。
  • 步驟 10/13
    放入馬蹄，煲煮40分鐘。
  • 步驟 11/13
    最後放入草菇。
  • 步驟 12/13
    煲煮10分鐘，加鹽調味。
  • 步驟 13/13
    盛碗。
小貼士

1、排骨焯一下水，可以去掉血水和異味。

2、草菇易熟，最後再加入。

釋出於 2020-10-28
253
相關菜譜
寫評論