好吃
1、煲湯最好一次性加足水,中途添水會導致蛋白質遇冷凝固,功效發揮不全,實在要加,請加熱水;
2、煲湯時滴入幾滴米醋,有散於更好地發揮鈣質;
3、個人比較不喜歡吃太軟的蘑菇,所以選擇後來才放入,不介意的可直接和排骨一起放入。