淮山排骨湯
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冒卮鄧既晨
關注
健脾益胃、助消化；滋腎益精；益肺止咳；降低血糖；延年益壽的功效；山藥的脂肪含量幾乎為零，配上排骨同燒，山藥可吸附肉的油脂，使湯醇香不膩。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
淮山去皮，洗淨 -
步驟 2/6
排骨洗淨
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步驟 3/6
把淮山切成塊
-
步驟 4/6
準備好湯料，陳皮、桂圓
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步驟 5/6
把排骨、淮山和湯料一起放入鍋中煮，大約40分鐘
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步驟 6/6
最後加入鹽調味，方可飲用
小貼士
淮山去皮後用鹽水稍泡一下，要不就要馬上下鍋，不然會變黑；鹽放在最後加，這樣更營養。
釋出於 2019-08-29
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