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玉米淮山排骨湯
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湯圓dean
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淮山健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品
時間:1-2小時
食材
排骨
500g
淮山
350g
油
適量
鹽
適量
紅蘿蔔
300g
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
排骨剁好,用開水煮一遍去腥味
步驟 3/10
玉米紅蘿蔔切好備用
步驟 4/10
兌好適量的水
步驟 5/10
姜拍碎
步驟 6/10
玉米、紅蘿蔔姜一起倒入煲裡
步驟 7/10
淮山切好備用
步驟 8/10
30分鐘後放入淮山
步驟 9/10
一個鐘後放鹽
步驟 10/10
再煲4-5分鐘後關火
小貼士
1排骨冷水下鍋一起燒開後把水倒掉再用冷水沖洗
2放入淮山後改用中火
釋出於 2020-02-05
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