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茭白蘆筍炒蘑菇
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拉扯complexity

應景的茭白啊~~

食材
茭白 適量
蘆筍 適量
蘑菇 適量
適量
味精 適量
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茭白蘆筍蘑菇洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    茭白蘆筍切去老的部分,切絲。
  • 步驟 3/6
    蘑菇切片。
  • 步驟 4/6
    煮開一鍋水,放入三種材料,再加少許鹽,汆燙個一兩分鐘。(茭白含草酸的)
  • 步驟 5/6
    然後撈起待用。
  • 步驟 6/6
    鍋弄乾倒點橄欖油,燒熱,放入三種材料,炒!加鹽、味精、少許糖調味,再翻炒一下,就好。
釋出於 2018-08-18
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