這個搭配我也是第一次見到,是爸爸搭配的。很有新意的感覺,萵筍和蘑菇的搭配,感覺蠻清爽的,簡單 炒出來的一道素菜。
炒的時候可以加少許高湯或者水。
蘑菇或者萵筍的翻炒順序可以看個人喜好來定,加水多些可以做湯。