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萵筍炒蘑菇
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坁美麗的謊言奚的

這個搭配我也是第一次見到,是爸爸搭配的。很有新意的感覺,萵筍和蘑菇的搭配,感覺蠻清爽的,簡單 炒出來的一道素菜。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
蘑菇 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍洗淨切片控水
  • 步驟 2/6
    蘑菇摘洗乾淨控水
  • 步驟 3/6
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 4/6
    倒入萵筍片,加入少許鹽調味
  • 步驟 5/6
    翻炒片刻後加入蘑菇翻炒,加少許鹽調味
  • 步驟 6/6
    可以加少許高湯或者水翻炒,出鍋裝盤
小貼士

炒的時候可以加少許高湯或者水。

蘑菇或者萵筍的翻炒順序可以看個人喜好來定,加水多些可以做湯。

釋出於 2023-02-12
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