清炒蘑菇
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一直特別喜歡吃蘑菇，最近剛好我們這邊有個大伯自己種了好多蘑菇，一時半會沒有賣出去，所以當天價格賣的特別便宜，老公十二塊錢就買了好大一袋，這不，天天都在吃炒蘑菇，可是怎麼也吃不膩
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好蘑菇 -
步驟 2/10
撕成絲洗乾淨
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步驟 3/10
蒜苗、青椒、紅辣椒、姜洗乾淨
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步驟 4/10
蒜苗辣椒姜切碎，青椒切絲
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步驟 5/10
鍋裡燒開水，蘑菇放進去焯兩分鐘
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步驟 6/10
油熱之後放蒜苗辣椒爆出香味
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步驟 7/10
倒入蘑菇翻炒
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步驟 8/10
接著倒入青椒
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步驟 9/10
再放入五香粉和鹽翻炒五六分鐘
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步驟 10/10
出鍋前調入雞精
小貼士
蘑菇焯一下水，炒的時候就沒有那麼多水了
釋出於 2024-11-13
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