jxcaipu logo
白菜片炒蘑菇
2.5萬 熱度 96 收藏
仙人掌tranquil

菌類食物的營養價值早被大家廣泛關注和認可，這道菜是最簡單的家常蘑菇的做法，和白菜一起炒，清淡可口，營養十足，是養生、減肥佳品啊。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 500g
杏鮑菇 200g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大蔥切碎備用
  • 步驟 2/11
    杏鮑菇切薄片
  • 步驟 3/11
    大白菜洗淨斜刀片成薄片
  • 步驟 4/11
    五花肉切薄片
  • 步驟 5/11
    鍋內倒油燒熱
  • 步驟 6/11
    放入五花肉炒變色後放入蔥花炒香，放入適量花椒粉
  • 步驟 7/11
    倒入適量老抽
  • 步驟 8/11
    放入白菜片煸炒
  • 步驟 9/11
    白菜片出水變軟時放入杏鮑菇煸炒
  • 步驟 10/11
    放入適量精鹽調味即可
  • 步驟 11/11
    營養清淡的家常菜出鍋
小貼士

快要出鍋時再放鹽，不然白菜出水多，口感不好。

釋出於 2022-12-30
164
相關菜譜
寫評論