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菜梗炒蘑菇
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臘八,做了臘八粥,做了餅。就再做一道下飯的小菜。於是,就做了這道菜梗炒蘑菇。感覺和臘八粥配著吃正好!
時間:10分鐘內
食材
菜薹梗
300g
杏鮑菇
1個
鮮香菇
4個
胡蘿蔔
半根
青菜
1棵
榨菜芯
1包
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有食材
步驟 2/9
將所有食材都切成丁
步驟 3/9
鍋裡放油,放入胡蘿蔔丁翻炒
步驟 4/9
放入蘑菇丁
步驟 5/9
放入菜梗丁,一起翻炒
步驟 6/9
放入榨菜芯
步驟 7/9
放入青菜,翻炒至全熟。
步驟 8/9
加入剁椒,加適量的鹽,調味
步驟 9/9
淋少許芝麻油。裝盤。菜梗炒蘑菇完成!
小貼士
榨菜芯就是超市買的1小包。由於榨菜芯和剁椒都很鹹,所以鹽要根據個人口味加。
釋出於 2022-04-14
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