Name: 菜花炒蘑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 菜花 100g; 蘑菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醬油 適量; 胡蘿蔔 30g

菜花炒蘑菇

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東北家常小炒菜。

時間:10分鐘內

食材

菜花 100g

蘑菇 100g

油適量

鹽適量

糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

焯好的蘑菇和菜花切小塊，胡蘿蔔切片。
步驟 2/7

在鍋中倒少許油。
步驟 3/7

放入蘑菇、菜花和胡蘿蔔。
步驟 4/7

加少許糖。
步驟 5/7

加少許鹽。
步驟 6/7

倒少許醬油。
步驟 7/7

大火翻炒2分鐘後即可出鍋。

小貼士

菜花和蘑菇都要焯完後再炒。

釋出於 2020-01-20

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