jxcaipu logo
芥菜絲炒蘑菇
11.7萬 熱度 715 收藏
打小就會撩妹辰錕

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。芥菜的營養價值很高，和蘑菇炒了吃，味道還真不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
芥菜 250g
蘑菇 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘑菇泡製好，洗淨，撕成小條
  • 步驟 2/5
    芥菜洗淨切絲
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱了，加適量的豆油燒熱，加蔥花爆香，加入芥菜，翻炒
  • 步驟 4/5
    加入蘑菇，翻炒，加入少量水，水乾了關火
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤
小貼士

芥菜本身是鹹的，不要加鹽了。

釋出於 2019-10-12
188
相關菜譜
寫評論