嗨~小土豆巴基斯坦土豆餅 - 嗨~小土豆巴基斯坦土豆餅的做法,嗨~小土豆巴基斯坦土豆餅怎麼做好吃,嗨~小土豆巴基斯坦土豆餅的家常做法 - 京細菜譜

嗨~小土豆巴基斯坦土豆餅

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冷月

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土豆餅應該吃得多了，但是巴基斯坦土豆餅（Pakistani Potato Cakes）做過麼? 它的關鍵是調料中用了小茴香，做法很簡單，一看就會。簡單卻美味，柔和的辣味、小茴香的香味、還有香菜~~

食材

土豆 2個

小茴香適量

雞蛋 1個

香菜適量

香蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先準備好所需食材。
步驟 2/9

土豆去皮切塊上鍋蒸熟（原方子是用水煮熟的，我貪方便就用蒸的了）。
步驟 3/9

香菜、香蔥切末，幹辣椒切碎。
步驟 4/9

用平底鍋將小茴香炒到焦黃，味道很香。
步驟 5/9

蒸熟的土豆壓碎。
步驟 6/9

在土豆里加上小茴香、香菜、香蔥、辣椒片、黑胡椒粉、鹽和少許油拌勻。
步驟 7/9

拌好的土豆做成小圓餅
步驟 8/9

雞蛋打散在碗裡，將土豆小圓餅沾上蛋液。
步驟 9/9

入加了點油的平底鍋中煎至兩面金黃即可。

釋出於 2018-10-21