jxcaipu logo
巴基斯坦土豆餅
6.8萬 熱度 27 收藏
愛掙錢的桃醬
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
雞蛋 1個
芹菜 少許
香蔥 少許
幹辣椒 2個
小茴香 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆蒸熟，剝皮，輾成土豆泥。
  • 步驟 2/7
    芹菜切成丁，香蔥切沫，幹辣椒切碎。
  • 步驟 3/7
    小茴香倒入鍋中，小火翻炒，至焦黃色。
  • 步驟 4/7
    土豆泥中加鹽和黑胡椒面，將其他配料倒入，拌勻。
  • 步驟 5/7
    雞蛋打散。
  • 步驟 6/7
    土豆泥壓成餅，裹一層蛋液。鍋中放少量油，中小火煎至兩面金黃既可。
  • 步驟 7/7
    成品～
小貼士

這個土豆餅裡面原來放的是香菜，但是家裡木有香菜了，於是改成放了芹菜，不過讓土豆餅的口感更清爽了。 吃的時候可以配點番茄醬，味道更好。

釋出於 2018-10-02
106
相關菜譜
寫評論