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糖醋小土豆
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最近小土豆的季節
糖醋小土豆做起來
用的糖醋汁流行的黃金比例:料1醬2醋3糖4
食材
小土豆
適量
生薑
兩片
糖
4勺
料酒
1勺
醋
3勺
醬油
2勺
鹽
適量
開水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
小土豆洗淨刮掉薄膜放入清水中浸泡
步驟 2/6
鍋入油燒熱,放入薑片爆香放入小土豆小火煎至金黃色
步驟 3/6
將糖醋汁調好
步驟 4/6
調入適量的鹽煸炒倒入糖醋汁放入一碗開水燒開
步驟 5/6
轉小火煮至土豆軟爛,開大火收汁調入一點點的雞精即可出鍋
步驟 6/6
撒香蔥碎即可
釋出於 2018-06-19
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