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醋溜土豆絲
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ion顫抖

醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，主要烹飪工藝是炒。味道鹹中帶酸，口感脆爽，是百姓飯桌上的家常菜。

醋溜的做法，更適合家裡的小孩子，大口吃飯，全靠他了！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
醋 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    炒鍋燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。
  • 步驟 2/6
    土豆切絲，泡水，洗去澱粉，放入炒鍋。
  • 步驟 3/6
    加入鹽。
  • 步驟 4/6
    倒入醋。
  • 步驟 5/6
    煸炒，5分鐘左右。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤即可。
小貼士

土豆一定要儘量多的浸泡，沖洗，洗去澱粉，這樣口感脆爽。

釋出於 2023-04-27
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