西紅柿小土豆 - 西紅柿小土豆的做法,西紅柿小土豆怎麼做好吃,西紅柿小土豆的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿小土豆

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Esperanza-琳

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前幾天上菜市，五毛一斤的小土豆，買的時候也沒想到要怎麼吃，就覺得便宜，想想現在哪裡還能找到五毛一斤的菜？於是買了三斤回來，陳醋醮土豆、煎土豆餅，今天就換個吃法吧。

時間:10-30分鐘

食材

小土豆 10個

小西紅柿 4個

油適量

蠔油適量

糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

小土豆洗乾淨，放蒸架上用微波爐高火6分鐘。
步驟 2/9

將土豆去皮。
步驟 3/9

蒜米拍碎備用。
步驟 4/9

西紅柿切片（手懶點了，如果想口感好吃點，西紅柿要去皮）。
步驟 5/9

鍋裡下點油，放蒜米爆香。
步驟 6/9

放入西紅柿片翻炒。
步驟 7/9

西紅柿炒出汁後，加適量的水，再放點白糖。
步驟 8/9

放點蠔油。
步驟 9/9

入小土豆，燜2分鐘就可以出鍋了。

小貼士

西紅柿翻炒時已經放糖和些許蠔油，如果重口味的可以酌情放其他調料。

釋出於 2019-08-07