每次去Whole Foods看見好幾塊錢一袋的kale chips都心疑裡面到底有幾片kale還好意思賣這麼貴。想直接買kale卻發現連生kale也好貴。。。昨天衝進Trader Joes,10oz的一大袋竟然才$1.99!立刻買回家!
網上大部分的kale chips選單都是150度左右的溫度烘烤的,經常看有些黑乎乎的是不是邊緣都焦了?而且買來的kale不管是不是免洗,難免葉子還有些潮溼,所以我還是比較喜歡低溫烘乾。
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