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羽衣甘藍脆片（空氣炸版）
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褂純羋秘攣

色拉里不怎麼好吃的羽衣甘藍，做成脆片後實在是天地之差啊，好吃得停不下來。以往看到的方子都是烤箱，這次用空氣炸鍋來做比烤箱更方便也更快速喲！

食材
羽衣甘藍 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
各種調料粉 依口味
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    羽衣甘藍洗淨晾乾，我直接用田妞開袋即食的那種，很乾燥。
  • 步驟 2/3
    把葉子摘成小片，主梗丟棄。加入少量橄欖油，拌勻到差不多每片葉子都裹到，加入鹽和你喜歡的調料比如黑胡椒和辣椒粉，拌勻
  • 步驟 3/3
    把調味過的羽衣甘藍放入網籃，不用預熱，150度4分鐘，140度2-3分鐘，中途用筷子撥弄幾次使受熱均勻。出爐後冷卻，密封儲存
釋出於 2018-08-04
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