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羽衣甘藍青醬（捲餅抹醬）
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扈曼綠應

我用做羽衣甘藍汁留下的渣渣混合花菜泥做的青醬

食材
羽衣甘藍泥 適量
西蘭花（沒有就用白花菜） 適量
胡蘿蔔 少量
腰果芝麻粉 適量
橄欖油 適量
蒜鹽 適量
巴馬乾酪粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花菜和胡蘿蔔汆水斷生，腰果烤箱烤3分鐘與熟芝麻一起磨粉。
  • 步驟 2/5
    兩者再拌一起，不需要打很細膩，畢竟是抹醬。
  • 步驟 3/5
    把羽衣甘藍渣混合花菜泥中，加點蒜鹽，再加點橄欖油。攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    有乾酪粉就加點乾酪粉，不加更健康
  • 步驟 5/5
    我口味比較獨特，覺得不好吃別怪我
釋出於 2018-08-31
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