一碗牛肉丸子面
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烹飪步驟
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步驟 1/4
生薑切大片，蔥切成段，辣椒切段，放入醬油中。最後加一個茴香醃製。 -
步驟 2/4白蘿蔔，香菇切片。牛肉丸劃十字口。芹菜切成小小段。
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步驟 3/4熱鍋，等鍋足夠熱時放少許油，接著放入香菇和芹菜。翻炒一下，放入調好的醬汁再放入牛肉丸子。
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步驟 4/4
過一下鍋，加入適量生水，待水燒至七分熟，放入手工面。水開後兩分鐘起鍋。（根據自家面的條件決定煮多久。）
釋出於 2018-09-01
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