涼拌水芹菜
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MaJi-H
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涼拌水芹菜，春天就是一個吃草的季節[允悲]
烹飪步驟
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步驟 1/7
️：水芹菜適量，洗淨切段；香菜適量洗淨切段；木耳泡發好撕塊；蒜子2瓣切末；朝天椒2個切圈。 -
步驟 2/7
️：燒一鍋開水，倒入少許油和鹽。
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步驟 3/7
️：水芹菜汆水至斷生，瀝乾水分備用。
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步驟 4/7
️：木耳汆水
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步驟 5/7
️：所有材料放入拌碗，入配料調味-鹽、老抽、白醋、辣椒油、香油，拌勻後靜置10分鐘即可上桌了。
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步驟 6/7
成品
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步驟 7/7
成品
小貼士
PS：水芹菜汆水時間不要太久了，斷生就撈出來，不然不脆了。
釋出於 2018-08-19
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