jxcaipu logo
涼拌水芹菜
9.8萬 熱度 36 收藏
我不是懶狗

越來越熱的天氣裡，最喜歡吃這種野菜類的菜，不僅簡單好做，而且很清淡，喜歡那種粗纖維叫起來的口感，總覺得他能在腸胃中好好完成他的清道夫使命

時間:10-30分鐘
食材
水芹菜 300g
水 300g
鹽 1g
味精 1g
亞麻籽油 適量
芝麻香油 適量
幹辣椒 適量
筍絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水芹菜洗淨，去除黃葉，去根。切成小段
  • 步驟 2/8
    炒鍋中水燒開，放入水芹菜，煮至顏色變深，菜莖變軟
  • 步驟 3/8
    倒掉鍋中多餘的水，加入鹽和味精拌勻
  • 步驟 4/8
    裝盤後倒入適量亞麻籽油，拌勻
  • 步驟 5/8
    再倒入適量芝麻香油提香，拌勻
  • 步驟 6/8
    按照個人喜好再拌入筍絲和幹辣椒
  • 步驟 7/8
    搞定
  • 步驟 8/8
    撰寫製作步驟
小貼士

黃豆不宜泡得太久，起鍋後可以調入自己喜歡的調料。

釋出於 2018-11-13
182
相關菜譜
寫評論