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枸杞陳腎煲西洋菜
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金酒檸

西洋菜清肺潤燥、陳腎（鴨腎乾貨）清熱下氣。湯有利於秋風乾咳無痰、口燥咽乾、熬夜等……

食材
陳腎（鴨腎幹） 2個
西洋菜 一把
豬瘦肉（或豬踭） 少許（吊味用）
枸杞 一抓
姜 一塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料洗乾淨，枸杞浸泡，陳腎熱水浸泡40分鐘。
  • 步驟 2/5
    姜削皮拍扁、瘦肉切塊，陳腎切小塊。
  • 步驟 3/5
    陳腎、瘦肉、姜入鍋，放入適量水。大火煮開後轉小火熬30分鐘。
  • 步驟 4/5
    加入西洋菜再熬製20分鐘左右（最後10分鐘放入枸杞），除錯味。（陳腎帶鹹）
  • 步驟 5/5
    完成！
釋出於 2018-06-29
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