Name: 孩子也愛吃的解暑菜～麻醬拌苦菊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 苦苣 1把; 芝麻醬 一大勺; 花生醬 一大勺; 生抽 一大勺; 白糖 1小勺; 醋 適量; 鹽 適量

孩子也愛吃的解暑菜～麻醬拌苦菊

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撒嬌hit

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兒子不愛吃苦味兒的東西，比如苦瓜

可是這個涼拌苦菊他卻很愛吃

夏天解暑最適合，解毒、明目

食材

苦苣 1把

芝麻醬一大勺

花生醬一大勺

生抽一大勺

白糖 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

苦菊洗淨、控水、用手直接掰成5釐米左右段
步驟 2/5

小碗中加入一大勺花生醬
步驟 3/5

再加入兩大勺芝麻醬（也可以直接買花生芝麻混合醬料）
步驟 4/5

慢慢加入適量水，攪拌成糊狀再加入生抽、醋、糖、鹽攪拌均勻
步驟 5/5

直接倒入苦菊的大碗中，拌勻即可

釋出於 2018-11-07

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