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苦菊雞蛋餅
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precede餅乾

苦菊有很高的營養價值，是清熱去火的美食佳品，在酷暑難擋的夏季，無論是涼拌還是做餅都是不錯的食材

食材
苦菊 一把
雞蛋 三個
火腿 一塊
鹽 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    苦菊洗淨切段、火腿切丁，備用
  • 步驟 3/6
    把切好的苦菊、火腿丁倒入打好的蛋液中，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    電餅鐺加油預熱，倒入調好的蛋糊。餅的形狀按自己喜好，也可以淋成一張大餅
  • 步驟 5/6
    待菜餅兩面都呈金黃色即可關火
  • 步驟 6/6
    裝盤擠上番茄醬裝飾，這道苦菊雞蛋餅就完成了
釋出於 2018-09-14
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