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苦菊雞蛋
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半香劇

苦菊炒了之後,苦味就會大大減輕

而且苦菊本身質地很嫩,炒來吃非常可口

時間:10分鐘內
食材
苦菊 200g
雞蛋 2個
食用油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    苦菊洗淨切成段
  • 步驟 2/5
    雞蛋2個備用
  • 步驟 3/5
    鍋內放油,放入雞蛋炒熟
  • 步驟 4/5
    放入苦菊繼續翻炒至變軟
  • 步驟 5/5
    調入調料翻炒均勻即可出鍋
小貼士

苦菊質地很嫩,所以不要炒太長時間,稍微變軟即可出鍋

釋出於 2023-03-07
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