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芥菜飯
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江南過客淦
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利用自己種的紅芥菜,做一餐美味可口的鹹飯。
食材
芥菜
0.5斤
豬肉油末
少許
蔥
3顆
生薑
少許
醬油
一湯匙
烹飪步驟
步驟 1/8
蔥頭和豬肉油末下鍋炒
步驟 2/8
飯米淘淨,淘幹水份,放入蔥頭油鍋中炒,加入鹽
步驟 3/8
翻炒後,加入醬油
步驟 4/8
停火,將炒好的米盛入電飯鍋,根據各人喜好加相對應的水,但我建議少點,米粒分清比較好炒飯。
步驟 5/8
切好芥菜。
步驟 6/8
油入鍋熱後,加入芥菜稍微翻炒後,將煮好的飯倒入鍋中
步驟 7/8
繼續翻炒到熟
步驟 8/8
裝盤,午餐來動!
釋出於 2019-02-27
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