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皮蛋芥菜湯
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久醉繞心絃裔

從小喝到大的一款簡便菜湯,很適合上班族做哦,簡單方便又美味

食材
芥菜 一顆(根據自己份量就好)
皮蛋 1只
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把芥菜洗乾淨,摘成自己喜好的大小
  • 步驟 2/3
    皮蛋剝殼,切開。切皮蛋的時候會沾刀,我一般會把刀弄溼再切,會沒那麼沾。
  • 步驟 3/3
    燒開水,水開後把芥菜放進去,小火煮一會,感覺菜已經開始軟就可以放皮蛋。
小貼士

如果擔心芥菜寒涼,可以放2到3片姜哦

釋出於 2018-09-01
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