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涼拌芥菜絲
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千秋僥

酸爽可口的小菜，可搭配稀粥食用。

食材
芥菜 一個
姜 2片
蒜 2瓣
鹽 適量
白糖 適量
味極鮮 適量
陳醋 適量
麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將芥菜切成絲，備用。
  • 步驟 2/4
    再將姜、蒜切絲，備用。
  • 步驟 3/4
    將上述材料放入盆中，加入鹽、糖、味極鮮、陳醋、麻油攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    放置半小時後即可食用。
小貼士

醋放的比例要比味極鮮多，味道才好吃。

釋出於 2018-11-24
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