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韓式小菜 涼拌土豆絲 涼拌黃豆芽
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天氣漸熱,吃點涼拌小菜,簡簡單單,健健康康,方方便便。。
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
2個
黃豆芽
1斤
胡蘿蔔
適量
香菜
適量
鹽 糖 米醋 雞精
適量
韓式辣醬(拌飯醬)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃豆芽洗淨,用水焯熟,瀝水放涼備用
步驟 2/7
土豆用刨絲板刨成細絲,用自來水洗兩遍,放鍋中用水焯熟,焯水時注意不要焯的太面,斷生就行,然後過幾遍涼水,瀝水備用
步驟 3/7
將放涼的黃豆芽中放適量的鹽,糖,雞精,韓式辣醬(韓國拌飯裡放的那種盒裝的辣醬就行)用筷子拌勻,放會兒入味。。
步驟 4/7
拌好的黃豆芽一次吃不了的話可放保險盒中,放冰箱裡冷藏,吃時拿出來就行
步驟 5/7
將焯過水的土豆絲中放適量的胡蘿蔔絲,香菜,鹽,糖,雞精,米醋拌勻
步驟 6/7
拌好的土豆絲如圖
步驟 7/7
完工!放保鮮盒裡,好看!
小貼士
放冰箱裡的小菜吃時拿出來,但要儘快吃完哦
釋出於 2019-02-27
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