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香菇燜蘿蔔—太太樂鮮雞汁
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foreign景天

有句俗話叫做:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”冬天的蘿蔔既新鮮又便宜,用太太樂鮮雞汁調成湯汁,水溶的鮮雞汁完美的融入湯底,將切成絲的蘿蔔浸入,吸足了鮮美的白蘿蔔脆嫩又多汁,普通食材吃出星級感,你還考慮什麼呢,趕緊學做起來吧

食材
鮮香菇 6朵
白蘿蔔 半個
五花肉 100克
5克
太太樂鮮雞汁 1勺
生抽 2湯匙
老抽 1小勺
適量
白糖 1茶匙
香蔥 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    香菇去蒂洗淨一切為四;白蘿蔔洗淨切成滾刀塊;五花肉切片;姜去皮切片
  • 步驟 3/10
    起鍋熱油,加入五花肉翻炒至出油微焦
  • 步驟 4/10
    加入薑片炒出香味
  • 步驟 5/10
    加入白蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 6/10
    加入香菇,倒入生抽、老抽、少許清水,煮開後轉小火將所有食材燜熟
  • 步驟 7/10
    鍋中食材燜熟後,加入太太樂鮮雞汁、白糖翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    最後轉大火稍加收汁,加鹽調味拌勻出鍋撒蔥花裝飾即可
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

白蘿蔔多煮一會,煮軟一些會更加入味好吃哦

釋出於 2018-11-10
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