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牛蒡土豆燉雞
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滅絕師太liner
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食材
牛蒡
200g
土豆
1個
去骨雞腿肉(雞翅也可以)
500g
料酒
15g
醬油
30g
五香粉
5g
鹽
5g
糖
5g
水
400ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛蒡用擀麵杖敲碎切段
步驟 2/7
雞肉土豆切塊
步驟 3/7
蒜爆香加入雞肉炒至變色
步驟 4/7
加入土豆繼續翻炒至土豆變色
步驟 5/7
烹料酒加醬油倒入牛蒡翻炒均勻
步驟 6/7
加水.鹽.糖.五香粉.加蓋改中火燉到雞肉軟爛即可(我燉了30分鐘)
步驟 7/7
裝盤開吃
釋出於 2018-09-17
30
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