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土豆燉榛蘑
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驚恐fantastic

榛蘑營養豐富，鮮香筋道，絲絲口感也非常招人喜歡，是兼具美味和功能的食材。

食材
大土豆 1個
榛蘑 1大把
美人椒 2-3個
八角、桂皮等 少許
鹽 適量
醬油 一湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    備好食材，提前浸泡好榛蘑，然後徹底洗淨剪去根部老蒂，泡蘑水留著，土豆洗淨去皮切滾刀塊，美人椒洗淨去蒂切斜片；
  • 步驟 2/3
    鍋中油熱後炒鍋熱油爆香香料，放土豆榛蘑翻炒幾分鐘，放適量泡蘑水、味極鮮、食鹽，大火煮沸後轉中小火煮至土豆變軟，食材入味；
  • 步驟 3/3
    放美人椒點綴，出鍋裝盤。
釋出於 2018-08-27
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