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牛肉炒冬筍
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流年裡沉淪曼筠
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食材
冬筍 適量
牛肉 適量
蔥 適量
姜 適量
辣醬或者辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切條，用鹽和胡椒粉醃製
  • 步驟 2/8
    冷水下鍋，焯一下
  • 步驟 3/8
    沸騰之後盛出，用冷水沖涼
  • 步驟 4/8
    鍋裡倒油，燒熱之後炒牛肉
  • 步驟 5/8
    加適量料酒
  • 步驟 6/8
    等牛肉差不多熟了，加入冬筍炒
  • 步驟 7/8
    出鍋前加蔥花，鹽，雞精（會吃辣的可以加點辣椒）
  • 步驟 8/8
    完工～
釋出於 2018-09-11
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