臘肉炒冬筍
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湯圓dean
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在土家，臘肉，是過年的先兆，臘肉做好了，也就要過年了。
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬筍剝殼洗淨，切好後焯水 -
步驟 2/7
臘肉切片
-
步驟 3/7
蔥苗、蒜苗切小段，大蒜、姜切碎，幹辣椒切段（女神不能吃辣，此處未加）
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步驟 4/7
鍋燒熱，適量多加油（臘肉肥肉多的話可以少加），下臘肉，爆香。
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步驟 5/7
加辣椒段、花椒粒、大蒜、姜，爆香後加入冬筍，翻炒2分鐘。
-
步驟 6/7
加入蠔油、鹽、蒜苗、蔥苗、翻炒幾下後起鍋。
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步驟 7/7
開動～
小貼士
只炒菜，不美顏
釋出於 2018-11-11
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