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臘肉炒冬筍(鮮美下飯菜)
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臘肉炒冬筍是老家春節必備的菜,冬筍的鮮嫩,搭上臘肉的精細,配上小米椒,一道美味的下飯菜
時間:10-30分鐘
食材
冬筍
1個
臘肉
1塊
小米椒
適量
青椒
1個
大蒜
適量
生薑
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
各種原料備好。臘肉是朋友從老家帶過來的,感覺味道特別好。小米椒忘記拍照啦,一定要有小米椒喲,可以去買一小包的!
步驟 2/8
切好的冬筍
步驟 3/8
切好的各種原料
步驟 4/8
先放油,將臘肉倒入油煎2分鐘
步驟 5/8
放入生薑大蒜,小米椒,翻炒2分鐘,倒入些料酒入味
步驟 6/8
倒入冬筍,翻炒5分鐘,中火燒喲,容易焦
步驟 7/8
5分鐘後,冬筍熟了,入味了,倒入青椒
步驟 8/8
成品喲,味道特別好,很不錯的下飯菜!
釋出於 2018-09-09
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