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五花熗炒春筍
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噼裡

昨天晚上看野食小哥的影片去山裡挖了野筍用豬肉和紅辣椒炒著吃，吃得賊香啊～HB忍不了，一早去買了幾個筍子和一條五花肉回來，就眼巴巴地等著吃了^_^簡單快手的小炒，春筍也能很下飯～

食材
春筍 3根
五花肉 200克
鹽 適量
蔥花 1小把
菜籽油（其他油也可以） 1勺
乾紅辣椒 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    熱鍋下菜籽油下五花肉片煸炒至肉微微焦黃，下蔥花翻炒出香味。
  • 步驟 2/2
    放入春筍片，大火翻炒2分鐘。加入適量的鹽，和兩個乾紅辣椒掰碎放進去翻炒均勻。出鍋～
釋出於 2018-06-06
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