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春筍蝦仁
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自彼諗蝕殼_
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食材
蝦仁 250克
春筍 250克
豌豆 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    春筍 蝦仁 豌豆
  • 步驟 2/7
    春筍去皮 去老根 切丁
  • 步驟 3/7
    新鮮春筍有苦澀味 要出水
  • 步驟 4/7
    鍋裡放水 鹽 豌豆 煮開 另放一碗中
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油燒熱,放入蝦仁煸炒至變色
  • 步驟 6/7
    倒入豌豆 筍丁 放鹽調味
  • 步驟 7/7
    裝盤
釋出於 2019-02-04
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